«무너진 뼈해장국과 새로 생긴 칼국수집»

«무너진 뼈해장국과 새로 생긴 칼국수집»

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※ 지극히 개인적인 입맛으로 먹는 음식입니다. ※

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제 최애 뼈해장국집 신의주뼈해장국..
2025.04.11 - [Food's 🍔🍕] - «신의주찹쌀순대»봉천동 뼈해장국 대맛집 / 25년 9월부로 잠정 휴무

아아 그는 갔습니다.. 결국 여사장님의 건강 상의 문제로 더 이상 가게를 운영할 수가 없어 장사를 못하신다고 해요..

진짜 올해 들은 소식 중에 제일 충격적인 소식이었음🫠
그동안 좀 소홀했는데 조씨랑 오랜만에 가려고 했다가 여사장님 만나서 그래도 작별인사는 했어요..

그리고 그 자리에 새로운 칼국수 집이 생겼는데
회사 근처에 칼국수집만 4갠가,..

- 임가네 칼국수
- 형제돈가스
- 행운동멸치국수
- 생각보다 맛있는 집 링크

그리고 새로 생긴 칼국수집까지 총 5개

여기는 만두칼국수랑 칼국수, 만두만 파시더라구요
뼈해장국 사라진 건 아쉬워서 눈물이 광광 날 지경이지만 그래도 새로 생겼으니 가봤음

칼국수 주문했다가 칼만두랑 금액 차이 얼마 안 나서 칼만두로 변경하려고 했는데
빠르게 음식이 조리되기 시작해서 결국 변경 못하고 칼국수로 주문 끝~~

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근데 나와보니 사장님이 만두 하나 넣어주셨슨 👍

후추는 추가로 달라고 했고 양념장은 기본적으로 소량 올라가요~!
개인적으로는 양념장이랑 후추가 테이블별로 있었으면 좋겠네용

고명은 김가루랑 애호박이고 맛은 맛은 음 담백하고 깔끔한데 밍밍한 느낌?
만두 맛있었어요

하아 이제 뼈해장국 먹고 싶어도 못 먹음
못 먹는다고 생각하니까 더 먹고 싶어 지는 이 마음을 우찌 하면 좋을꼬..

제발 가게 다시 내주세요 사장님 ㅠㅜㅠㅜㅠ