«통큰 솥뚜껑, 솥뚜껑닭볶음탕» 초복초복 삼계탕 대신 닭볶음탕, 가평아닌 동네에서 먹는 솥뚜껑 닭볶음탕

초복초복 삼계탕 대신 닭볶음탕
가평아닌 동네에서 먹는 솥뚜껑 닭볶음탕
«통큰 솥뚜껑, 솥뚜껑닭볶음탕»

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※ 지극히 개인적인 입맛으로 먹는 음식입니다. 😊※

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안녕하세요!
저는 하얀 국물에 있는 닭백숙이나 삼계탕은 별로 좋아하지 않아요.

하지만 초복이잖아요~! 초복초복이라 남자친구랑 먹으러 갔습니다.
오늘 먹은 건 아니구요 18일에 갔었어요.

원래는 짜파구리가 먹고 싶어서 짜파구리 해 먹으려고 파김치랑 라면 사러 나왔었거든요?
근데 나와서 신호 기다리고 있는데 갑자기 여기가 생각나서 바로 경로이탈함ㅋ.ㅋ

«솥뚜껑닭볶음탕»

원래 辛김치찌개 집이 있었는데 전 여기도 좋았는데 없어졌다니 좀 아쉽긴 하지만,
그래도 새로운 신기한 가게가 들어와서 또 한 번 가보게 됐네요.

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1. 평일 오후 2시 전 방문 시 10% 할인
2. 비조리 2인분 이상 포장 주문 시 5,000원 할인

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인스타충답게 인스타에서 솥뚜껑 닭볶음탕을 보고 꼭 가봐야지 하면서
저장도 해놨었는데 이게 동네에 생겨버릴 줄 누가 알았겠어요.ㅎㅎ

여기도 가봐야지 가봐야지 생각만 하다가 시간이 안 돼서 못 가고 있었는데,
이 날 갑작스러운 무계획자 둘이 있었기에 새로운 음식점에 가보게 됐네요.

들어가면 입구 안에 야외 공간이 있는데, 아직 정돈되지 않은 것 같아요.

지나서 들어가 보면 테이블마다 엄청 큰 드럼통에 불판이 구비되어 있습니다.

주문은 테이블에 있는 QR로 진행해 주시고,
추가 주문은 그냥 사장님께 직접 말씀하셔도 됩니다!

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📌   영업시간
월 ~ 일 AM 11:00 ~ PM 23:00
라스트 오더 PM 22:00

📌   메뉴
솥뚜껑닭볶음탕(1인) 15,000원
묵은지닭볶음탕(1인) 19,000원
산더미곱도리탕(1인) 23,000원
닭한마리 칼국수 (1인) 18,000원
* 2인 이상 주문 가능

통큰삼계곰탕 10,000원

📌   추가메뉴
어묵꼬치(3개)/치즈사리 3,000원
감자(4개)/고구마(4개)/떡사리(10개)/우동사리 2,000원
라면사리 1,000원
볶음밥/치즈볶음밥 2,500원/4,000원
주먹밥 3,000원
공기밥 1,000원

* 어린이 메뉴
새우볶음밥 7,000원
미니돈가스 7,000원

📌   곁들임
감자채전 11,000원
땡초부추전 11,000원
계란말이 9,000원

📌   마실거리
소주 4,000원
맥주 5,000원
복분자 12,000원
음료수 2,000원
청하 6,000원

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인스타그램 이벤트랑 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하더라구요.
통에 가려져 있어서 다 먹고 나가기 전에 봐서 못했답니다.

메인메뉴인 솥뚜껑 닭볶음탕이랑, 이벤트 택 1도 있어서 어묵꼬치 3개 선택해 주고
떡 사리랑 공기밥 하나 추가해 줬어요.

그리고 마지막에 볶음밥도 볶아줄 계획이랍니다. 홀홀홀

기본 찬은 깍두기, 백김치, 콩나물, 콩자반이 있고 기본으로 라면사리도 나와요!

깍두기가 엄청나게 셔서 밥이랑 같이 먹으면 딱이었어요.

기다리다 보면 나오는 엄청난 크기의 솥뚜껑..!

안에 오뎅꼬치, 감자, 고구마, 양파, 파, 떡 들어있고

8분 타이머 맞춰주신 다음에 계속 와서 봐주신답니다.

저 멀리 보이는 셀프바.

반찬은 셀프바가 있는데 전 가기 귀찮아서 남자친구가 찍어왔어용.

제일 처음에 오뎅 먼저 먹으라고 하셔서 바로 먹어줬슴다.
전 퉁퉁 불은 오뎅 말고 안 불은 오뎅을 좋아하는데요.
쏴장님이 적당한 타이밍을 잘 알고 계신 것 같더라구요. 냠냠티비

그리고 라면도 뜯어서 넣어주세요!
제가 제일 좋아하는 네모난 라면사리 넓적하게 펴고 휘적거리지 않은 거..!
제 니즈파악을 아주 잘하시는 것 같아요. 독심술인가

라면이 익는 사이에 다른 건 먹어도 된다고 하셔서 그릇에다가 덜어줬어요.
10분으로는 아무래도 다 익지는 않아서 감자나 고구마는 꽤 오래 익혀야 되더라구요.
고구마는 결국 끝까지 먹지 못했다는 슬픈 사실.. 대신 남은 거 포장함ㅋ.ㅋ

라면도 오래 두면 솥뚜껑에 붙는다고 드셔도 된다고 하셔가지고
라면도 덜어줬는데용~~ 조금 덜 익은 것 같아서 팔팔 끓는 국물 부은 다음
국물의 열로 익혀준 다음에 먹었습니다.

국물 열로도 충분히 잘 익고 엄청나게 맛있어요 역시 라면사리! 👍

그리고 다음으로 닭다리 챙겨줘서 닭다리 먹었어욧.
아무래도 수비드나 그런 건 아니다 보니 닭가슴살은 퍽퍽했습니다.
저나 남자친구나 둘 다 퍽퍽 살은 별로 좋아하지 않아서..ㅎㅎ

닭다리만 들어간 닭볶음탕도 메뉴도 나왔으면 좋겠습니다!

배는 불렀지만 볶음밥은 먹어야 했어요.

꽤나 얼마 못 먹어서 많이 남았더라구요 고구마랑 감자도 못 먹고
남은건 포장해 달라고 하고 치즈 볶음밥을 추가 주문했습니다!

김치를 먼저 볶아준 다음

밥이랑 김개루를 넣어주십니다.

그리고 눌러주세요

그다음 잘 볶아진 볶음밥 위로 치즈를 뿌리고

토치로 익혀주십니다ㅎㅎ

무려 3 볶아주신 치즈볶음밥 완성..
보니까 팔이 떨어질 것 같이 현란하게 볶아주시더라구요.ㅎㅎㅎ

김치가 더 많이 들어갔다면 더욱 맛있었을 것 같았습니다.

SMALL

치즈가 얼마 안 들어간 것 같지만 생각보다 엄청 많은 양이더라구요.
치즈는 그대로여도 김치는 더 많았으면 딱 알맞았을 것 같아요!

사장님 엄근진 하시더라구요 무게감 있는 친절함.
배부르게 잘 먹고 포장도 해서 남은 건 냉장고에 넣어놓고 피시방 갔답니다!

26일에는 1주년이라 가평에 가기로 펜션을 이미 다 예약했고,
아직 가기 전인데 취소 가능한 기간은 이미 지났고~ 가평은 폭우로 홍수 나서 난리 났다고 하는데 괜찮으려나 모르겠네요!

남이섬도 가고 싶고 했는데 무리일 수 있겠어요!
1주년 기념 여행도 다녀오고 천천히 야물딱지게 정리해서 한번 올려보겠습니다.